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水果泡酒可以用哪些水果

06-23     浏览量:115

一.常见的有哪些水果可泡酒?

1.水果类泡酒,杨梅,樱桃,蓝莓等皆可泡酒,比如樱桃,将樱桃洗净,控干水分,放入泡酒容器中,加入适量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡15天左右即可。

二.还有哪些水果可以泡酒的

1.你好,水果可以泡酒的很多,基本上所有的谁过都可以泡,像是苹果、桃子、猕猴桃、葡萄,荔枝、蓝莓好多的。差别在于有些有些营养丰富对身体很有好处,有些营养不是很丰富而已。

三.哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些

1.梅子、草莓、桃子、枇杷、杨梅、桑椹、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以酿酒。泡果酒不要用太高度的米酒,最好用32度左右的米酒,泡的时候可以加点冰糖。

2.水果表皮会有一些野生的酵母,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。台湾的水果适合酿酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子为主。

3.梅酒直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。扩展资料:营养学家指出,与白酒、啤酒相比,果酒的营养价值更高。

4.果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低,一般为5到10度,最高的也只有14度。因此,可以当作饭后或睡前的饮料来喝。

5.日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出,果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒,其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。

四.哪些水果可以酿酒

1.春季酿-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。夏季酿-樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

2.秋季酿-石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。冬季酿-葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

3.四季酿-杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。扩展资料:葡萄酒酿制方法主料:葡萄 500克辅料:冰糖 200克选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。

4.放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。

5.加入冰糖。放入冰箱静置半个月至一个月。过滤出葡萄皮。剩下的液体继续放入冰箱冷藏,可以继续放置,也可以直接饮用。

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